Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Marché, Vie locale
Châtenois 67730
Le 07/09/2025
Convivialité, ambiance et superbe journée garantie avec au programme : Visite de cave Dégustation de vins et de crémants bio Marché des artisans, exposition de peintures Animations pour petits et grands Au menu : Agneau à la broche Tartes flambées Jambon braisé Foie gras Réservation des places conseillée.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Viella 32400
Le 07/09/2025
Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVIIIème et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. Menu 2025 Par le Chef Jérôme Navarre Tous les dimanches, du 13 juillet au 14 septembre 2025 Dégustation du Pétillant | Perla Gougère au Bethmale Dégustation du Pacherenc Moelleux | Éminence Gravlax de Foie Gras du Gers, crumble de Maïs Chutney Figue & Pruneau Dégustation du Pacherenc Sec | Séraphin Salade d'Encornets à la méridionale Dégustation du Madiran | Symbiose et Prestige Pressé de jarret de Boeuf, jus de viande au citron confit Grenailles rôties au beurre de sauge Dégustation du Vinosolis Fuelan au Chocolat 70%,[...]
Bien-être, Repas - Dégustation
Mugron 40250
Le 09/09/2025
Ambassadeurs du Tourisme Gourmand landais, Joël et Benoit vous accueillent sur leur ferme familiale et vous présentent l'élevage de canard et leur production de pâtes artisanales. Depuis 4 générations, au cœur des Landes, en Chalosse, ils vivent de leur passion dans le respect du travail, du bien être animal et de l'environnement. L'élevage, la fabrication d'aliments issus exclusivement de leurs cultures (maïs, colza, blé, tournesol, pois et féverole) et le gavage au maïs grain entier pratiqués encore sur la ferme, vous garantissent des produits sains (sans antibiotiques, sans OGM). La gamme de produits traditionnels et naturels reste inchangée depuis 30 ans pour vous apporter le meilleur goût. Dégustation offerte à l'issue de la visite. Réservation obligatoire à l'office de tourisme Terres de Chalosse
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Visites et circuits
Mugron 40250
Le 09/09/2025
Ambassadeurs du Tourisme Gourmand landais, Joël et Benoit vous accueillent sur leur ferme familiale et vous présentent l'élevage de canard et leur production de pâtes artisanales. Depuis 4 générations, au cœur des Landes, en Chalosse, ils vivent de leur passion dans le respect du travail, du bien être animal et de l'environnement. L'élevage, la fabrication d'aliments issus exclusivement de leurs cultures (maïs, colza, blé, tournesol, pois et féverole) et le gavage au maïs grain entier pratiqués encore sur la ferme, vous garantissent des produits sains (sans antibiotiques, sans OGM). La gamme de produits traditionnels et naturels reste inchangée depuis 30 ans pour vous apporter le meilleur goût. Dégustation offerte à l'issue de la visite. Réservation obligatoire à l'office de tourisme Terres de Chalosse
Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle
Eugénie-les-Bains 40320
Le 11/11/2025
Grands Classiques de saison, cuisine raffinée ou petit plaisir entre amis … le foie gras se prête à mille interprétations. Nous vous proposons dans ce stage de cuisine, 3 recettes qui épateront ceux que vous aimez en toute occasion. Le Foie Gras simplement Confit aux Poivres Fauves, La Terrinée de Champignons au Foie Gras Doré, Le Pithiviers Chaud de Petites Volailles au Foie Gras
Repas - Dégustation
Eugénie-les-Bains 40320
Le 11/11/2025
Grands Classiques de saison, cuisine raffinée ou petit plaisir entre amis … le foie gras se prête à mille interprétations. Nous vous proposons dans ce stage de cuisine, 3 recettes qui épateront ceux que vous aimez en toute occasion. Le Foie Gras simplement Confit aux Poivres Fauves, La Terrinée de Champignons au Foie Gras Doré, Le Pithiviers Chaud de Petites Volailles au Foie Gras
Avallon 89200
Le 28/09/2025
Venez découvrir dans les jardins terrasses de l'association Traverses à Avallon, les plantes médicinales accompagnatrices du foie ainsi que ses magnifiques jardins, patrimoine incontestable de la ville. Au terme de la balade une dégustation gratuite sera proposée ainsi que des recettes et une bibliographie. Balade accompagnée par Dominique Verrier Compain, naturopathe.
Manifestation culturelle
Avallon 89200
Le 28/09/2025
Venez découvrir dans les jardins terrasses de l'association Traverses à Avallon, les plantes médicinales accompagnatrices du foie ainsi que ses magnifiques jardins, patrimoine incontestable de la ville. Au terme de la balade une dégustation gratuite sera proposée ainsi que des recettes et une bibliographie. Balade accompagnée par Dominique Verrier Compain, naturopathe.
Repas - Dégustation, Marché
Blodelsheim 68740
Du 29/08/2025 au 28/11/2025
Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : charcuterie, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut
Repas - Dégustation
Matzenheim 67150
Le 11/09/2025
Amateurs de découvertes brassicoles et de gastronomie audacieuse, vivez une soirée d’exception au cœur de la Brasserie Matten, là où les arômes de houblon rencontrent la créativité culinaire du Chef Nicolas Laurent, du restaurant La Charrue à Sand. Dans une ambiance élégante et feutrée, magnifiée par les cuves en inox, les lumières tamisées et le charme brut du lieu, prenez place autour de grandes tablées pour un moment de partage à la fois raffiné et chaleureux. Le décor industriel devient, le temps d’un soir, un écrin intimiste, propice à la dégustation et à la découverte. Le Chef Nicolas Laurent vous propose un menu dégustation, spécialement imaginé pour sublimer les bières artisanales de la maison Matten. Vous découvrez des créations singulières, comme la glace à la bière, le gâteau de poisson blanc du Rhin, le gibier local au foie gras d’oie et miel du rucher du Kleinfeld, ou encore une étonnante fourme d’Ambert twistée à la bière noire… La soirée sera ponctuée d’interludes musicaux joués par un organiste, enveloppant chaque instant d’une touche classique et délicate. Avant le dîner, Franck, maître-brasseur passionné, vous ouvre les portes de la Brasserie Matten[...]
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Viella 32400
Le 14/09/2025
Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVIIIème et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. Menu 2025 Par le Chef Jérôme Navarre Tous les dimanches, du 13 juillet au 14 septembre 2025 Dégustation du Pétillant | Perla Gougère au Bethmale Dégustation du Pacherenc Moelleux | Éminence Gravlax de Foie Gras du Gers, crumble de Maïs Chutney Figue & Pruneau Dégustation du Pacherenc Sec | Séraphin Salade d'Encornets à la méridionale Dégustation du Madiran | Symbiose et Prestige Pressé de jarret de Boeuf, jus de viande au citron confit Grenailles rôties au beurre de sauge Dégustation du Vinosolis Fuelan au Chocolat 70%,[...]
Repas - Dégustation
Clermont 40180
Le 16/09/2025
Venez visiter notre exploitation agricole culture maïs et tournesol, élevage de canards mulards et gavage traditionnel au maïs grains entier non OGM. Transformation et ventes directes des produits issus de l’exploitation : foie gras, plats cuisinés, rillettes, magrets et produits frais. Vous pourrez également découvrir les produits d’agriculteurs et viticulteurs d’autres régions de France.
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Visites et circuits
Clermont 40180
Le 16/09/2025
Venez visiter notre exploitation agricole culture maïs et tournesol, élevage de canards mulards et gavage traditionnel au maïs grains entier non OGM. Transformation et ventes directes des produits issus de l’exploitation : foie gras, plats cuisinés, rillettes, magrets et produits frais. Vous pourrez également découvrir les produits d’agriculteurs et viticulteurs d’autres régions de France.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Gueberschwihr 68420
Du 17/10/2025 au 19/10/2025
Muriel GUETH, vigneronne indépendante et Marcel METZLER, artisan / créateur de Foie Gras et du Canoie, multimédaillé pour ses produits exceptionnels vous invitent pour une dégustation gourmande et insolite alliant Foies Gras et Vins d’Alsace au Domaine GUETH. Au programme de cette dégustation raffinée et gastronomique, 4 foies gras d’Oie, de Canard, Canoie exclusifs et une part de l’historique Pâté de Foie gras « à la Contades » élaborés par Marcel METZLER selon la recette originale, vous seront généreusement servis accompagnés de Vins d’Alsace bio secs et doux de Muriel GUETH. Gourmets et gourmands, vivez un moment unique d’échanges avec ces 2 producteurs alsaciens passionnés.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Auros, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Vous êtes enthousiaste et passionné(e) par les produits du terroir pour rejoindre notre équipe. L'entreprise, spécialisée dans la vente de foie gras et autres délices, met un point d'honneur à offrir un accueil chaleureux et un service de qualité à ses clients. Vos missions : Accueil des clients : Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme, les orienter et les informer sur nos produits. Conseil client : Conseiller les clients sur les différents produits de notre gamme de foie gras, donner des suggestions de présentation et de consommation. Vente : Assurer les ventes en magasin, répondre aux demandes spécifiques des clients, promouvoir nos produits. Encaissement : Gérer les encaissements, savoir utiliser une caisse enregistreuse et assurer le rendu monnaie correct. Gestion du magasin : Participer à l'ouverture et à la fermeture du magasin, veiller à la mise en place des produits, nettoyer et organiser l'espace de vente. Gestion de l'inventaire : Participer à la gestion des stocks, informer de la nécessité de réapprovisionnement et garantir la présentation optimale des produits en rayon. Remplacement d'arrêt - maladie renouvelable en fonction du retour du[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Essarts en Bocage, 85, Vendée, Pays de la Loire
PARTNAIRE Chantonnay recrute pour une entreprise d'agroalimentaire spécialiste du canard et producteur de foie gras "L'entreprise consacre son expérience et son savoir-faire à l'élaboration de produits d'excellente qualité". Nous recrutons des Agents de production (H/F) pour intégrer : * Service Conditionnement Découpe, conditionnement de découpe de canard, chargement des machines, tirage des aiguillettes (poste assis), contact avec la viande. Horaires de travail de 7h30 à 15h15, température ambiante de 4° à 8° - Taux horaire :12.13EUR + Prime Froid : 0.47EUR/heure * Service Découpe primaire, pesée des bacs d'abats, contact avec les abats OU positionnement des ailes sur une machine, poste de fin de chaîne incluant contrôle, parage (utilisation du couteau), contact avec la viande. Horaires de travail de 7h30 à 15h15, température ambiante de 4° à 8°, port de charges de 5 à 10 kg - Taux horaire : 12.13EUR + Prime Froid : 0.47EUR/heure * Service Compostage, étiquetage des produits, préparation des commandes, utilisation de l'ordinateur. Horaires de travail de 7h30 à 15h15, température ambiante de 1° à 3°, Taux horaire :12.13EUR + Prime Froid : 0.93EUR/heure * Service[...]
Emploi Enseignement - Formation
Vézac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Le Cellier du Périgord est une petite société familiale fondée en 1973. Spécialiste du foie gras de canard d'origine Périgord certifiée, elle vous emmène à la découverte des produits régionaux de notre terroir, célèbre aussi pour ses confits de canard, anchauds, foie gras d'oie et cèpes à l'huile. Missions : Développer et soutenir notre secteur CEPPW (CSE, Collectivités, Professionnels revendeurs) dans la vente de paniers gourmands de produits du Périgord. Ce métier requiert également: - Le sens du résultat - Le goût du challenge - L'esprit d'équipe - L'adaptabilité - facilité à l'échange, Où ? Dordogne, à Vézac Les Avantages Entreprise familiale de plus de 50 ans, Heures en journée, En formation Durée : 12 mois dans le cadre Licence commerce et vente produits agroalimentaire Lieu : Agen Rythme : 2 semaines par mois selon formation, 3 semaines en entreprise LES qualités : Autonomie, Rigueur, Esprit d'équipe Les Prérequis Définir les conditions d'admissibilités à la formation Votre rigueur et votre sens de l'organisation seront des qualités impératives pour cette alternance. Bonne maîtrise obligatoire du Pack office
Repas - Dégustation, Peinture
Kaysersberg Vignoble 68240
Le 20/09/2025
Etienne-Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de septembre "L'aquarelle du repas français de la nature à l'asssiette". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30: Séance solennelle d’intronisations pour les inscrits. 20h: Dîner de gala et animations. Après la cérémonie, Alexis ALBRECHT, chef du restaurant Le vieux couvent à Rhinau, propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation. Menu Bretzel au mélilot et pomponnette de parfait de foie de canard et baerewecke Carpaccio d’espadon , valse d’herbes , fleurs du jardin , fleurs sauvages, huile d’olive de la maison Redoro et vinaigre balsamique Oeuf de la ferme Kientz sur un lit de feuilles vertes et crème au parmesan avec coulis livèche Strates de volaille accompagnées des légumes aux couleurs du potager Assiette[...]
Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Limoges 87000
Le 20/09/2025
Un déjeuner sur réservation cuisiné pour 150 personnes autour de produits locaux, spécialement conçu pour l’occasion par le chef David Boyer détenant le précieux titre de Meilleur ouvrier de France en 2022, servi à la galerie des Hospices. Le menu : Pièces apéritives + Apéritif : Spritz Fraise et Géranium recette réalisée maison Roulé de Truite, crème montée au Raifort Maki à l’encre de Seiche et Anguille fumée Mousse Burrata à la Vanille et Tomates explosives Entrée : Foie gras de Canard « Beauregard » au Macis, condiment à la Pomme et à la Gentiane Vin blanc : AOC Jurançon sec, Domaine Bellegarde, cuvée la Pierre Blanche Plat principal : Veau du Limousin aux Girolles, Jus court au Savagnin - Vin rouge : Côtes-du-Rhône, Domaine de la Mordorée Assortiment de Fromages - Vin rouge : Côtes-du-Rhône, Domaine de la Mordorée Dessert : La Pomme et la Framboise en trompe-l'œil Eau et café
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Limoges 87000
Le 20/09/2025
Un déjeuner sur réservation cuisiné pour 150 personnes autour de produits locaux, spécialement conçu pour l’occasion par le chef David Boyer détenant le précieux titre de Meilleur ouvrier de France en 2022, servi à la galerie des Hospices. Le menu : Pièces apéritives + Apéritif : Spritz Fraise et Géranium recette réalisée maison Roulé de Truite, crème montée au Raifort Maki à l’encre de Seiche et Anguille fumée Mousse Burrata à la Vanille et Tomates explosives Entrée : Foie gras de Canard « Beauregard » au Macis, condiment à la Pomme et à la Gentiane Vin blanc : AOC Jurançon sec, Domaine Bellegarde, cuvée la Pierre Blanche Plat principal : Veau du Limousin aux Girolles, Jus court au Savagnin - Vin rouge : Côtes-du-Rhône, Domaine de la Mordorée Assortiment de Fromages - Vin rouge : Côtes-du-Rhône, Domaine de la Mordorée Dessert : La Pomme et la Framboise en trompe-l'œil Eau et café
Kaysersberg Vignoble 68240
Le 20/09/2025
Etienne-Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de septembre "L'aquarelle du repas français de la nature à l'asssiette". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30: Séance solennelle d’intronisations pour les inscrits. 20h: Dîner de gala et animations. Après la cérémonie, Alexis ALBRECHT, chef du restaurant Le vieux couvent à Rhinau, propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation. Menu Bretzel au mélilot et pomponnette de parfait de foie de canard et baereweckeCarpaccio d’espadon , valse d’herbes , fleurs du jardin , fleurs sauvages,[...]
Repas - Dégustation
Lonçon 64410
Le 20/09/2025
La SCEA ARNAUCHIN – Bendail Lucas est un élevage de canards PAE pour la filière Lur Berri/ Labeyrie IGP SUD OUEST. Visite de l’élevage, découverte de la filière et des produits Labeyrie. Dégustation et restauration sur place. Visites de 10h à 16h.
Nature - Environnement
Gueberschwihr 68420
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
A l'occasion des Journées européennes du Patrimoine, venez découvrir les animations proposées sur le thème : « La forêt de Gueberschwihr, notre avenir : connaître, faire reconnaître, aimer ». Focus sur les anciens métiers de la forêt, la biodiversité et les quatre éléments (eau, air, terre, feu), ainsi que sur l'histoire du foie gras d'oie à Gueberschwihr avec Marcel Metzler.
Sennecey-le-Grand 71240
Le 20/09/2025
Pour les prochaines Journées Européennes du Patrimoine, la commune propose de découvrir le compagnonnage ! Dîner conférence : Menu : Mises en bouche Nougat de foie gras Roulé de volaille farci aux escargots et sa garniture Assiette de fromages fermiers Dôme vanille / cassis sur dacquoise Un verre de vin rouge et un verre de vin blanc / convive Café Vente de bouteille de vin à discrétion (possibilité d’achat complémentaire au bar) Placement libre
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Conférence - Débat
Sennecey-le-Grand 71240
Le 20/09/2025
Pour les prochaines Journées Européennes du Patrimoine, la commune propose de découvrir le compagnonnage ! Dîner conférence : Menu : Mises en bouche Nougat de foie gras Roulé de volaille farci aux escargots et sa garniture Assiette de fromages fermiers Dôme vanille / cassis sur dacquoise Un verre de vin rouge et un verre de vin blanc / convive Café Vente de bouteille de vin à discrétion (possibilité d’achat complémentaire au bar) Placement libre
Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950
Le 08/11/2025
Le Foie Gras ! Maîtrisez l’art du foie gras maison ! De la sélection du lobe à la cuisson parfaite, vous apprendrez à préparer un foie gras mi-cuit digne des grandes tables. Un incontournable des fêtes. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !
Repas - Dégustation
Sainte-Colombe-près-Vernon 27950
Le 08/11/2025
Le Foie Gras ! Maîtrisez l’art du foie gras maison ! De la sélection du lobe à la cuisson parfaite, vous apprendrez à préparer un foie gras mi-cuit digne des grandes tables. Un incontournable des fêtes. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !
Animaux
Tursac 24620
Le 20/09/2025
Situé sur la vallée de la Vézère entre Les Eyzies et Montignac, l’élevage d’oies des Granges ouvre ses portes au public le samedi 20 septembre à l’occasion des Journées du Patrimoine. Les producteurs auront à cœur de faire découvrir aux visiteurs leur savoir-faire paysan qui allie respect des animaux et qualité des produits. De l’élevage des oisons à la cuisine des foies gras, pâtés, confits, cous farcis,… en passant par la culture des céréales TOUT se passe sur la ferme, à Tursac. Comment sont élevées les oies ? Qu’est-ce qu’elles mangent ? C’est quoi le gavage ? Les producteurs répondront à toutes vos questions lors de la visite de la ferme le samedi à 11h.
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Portes ouvertes, Visites et circuits
Tursac 24620
Le 20/09/2025
Situé sur la vallée de la Vézère entre Les Eyzies et Montignac, l’élevage d’oies des Granges ouvre ses portes au public le samedi 20 septembre à l’occasion des Journées du Patrimoine. Les producteurs auront à cœur de faire découvrir aux visiteurs leur savoir-faire paysan qui allie respect des animaux et qualité des produits. De l’élevage des oisons à la cuisine des foies gras, pâtés, confits, cous farcis,… en passant par la culture des céréales TOUT se passe sur la ferme, à Tursac. Comment sont élevées les oies ? Qu’est-ce qu’elles mangent ? C’est quoi le gavage ? Les producteurs répondront à toutes vos questions lors de la visite de la ferme le samedi à 11h.
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits
Lonçon 64410
Le 20/09/2025
La SCEA ARNAUCHIN – Bendail Lucas est un élevage de canards PAE pour la filière Lur Berri/ Labeyrie IGP SUD OUEST. Visite de l’élevage, découverte de la filière et des produits Labeyrie. Dégustation et restauration sur place. Visites de 10h à 16h.
Portes ouvertes, Animaux, Nature - Environnement
CATENAY 76116
Le 21/09/2025
La ferme des Châtaigniers est une ferme familiale qui a vu le jour en 1978. La famille Molard y élève des bovins, ovins, porcins, volailles et lapins. Les produits fermiers sont valorisés en vente directe sur l'exploitation en magasin ou sur les marchés : Cochon, charcuterie (boudin, saucisses, cochon de lait, escalope de porc, filet mignon, rôti filet, côtes, rouelle, rillette, pâtés de tête, de foie, de campagne, de lapin, de canard, rillettes de canard ou volaille, saucisson,, jambonneau...) Laitage et autres ( beurre, crème, œufs, lait, riz, miel, cidre, fromage blanc, fromage de vache, poulet, pintade, lapin, poule, canard, cannette, agneau, veau...) Lors de cette journée Portes ouvertes dimanche 21 septembre, vous pourrez découvrir la ferme et ses animaux.
Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Exposition
Saint-Astier 24110
Du 12/06/2025 au 13/09/2025
Exposition-vente d’artisanat local et produits du terroir sous la halle De savoureux produits du Périgord pour ravir vos papilles : miel, foie gras de canard, huile de noix et de noisette, confitures, vins, gâteaux aux noix, bière, épices, spiruline, ... Pour vos cadeaux, laissez-vous séduire par des créations originales : peintures, cartes, lampes, céramiques, bijoux fantaisie, décorations et objets variés en tissu, sacs, savons, et autres nouveautés chaque année. Entrée libre, tous les jours : 9h-12h30 / 15h-19h, sauf dimanche après-midi
Marché, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Aujols 46090
Du 15/06/2025 au 14/09/2025
Marché de légumes de la ferme, confitures, bijoux, plats asiatiques, poulets rôtis, petite épicerie avec gâteaux secs, céréales, spécialités régionales (vin, pâté, foie gras...) 3 à 4 exposants.
Artisanat, Dessin - Collage
Saint-Astier 24110
Du 12/06/2025 au 13/09/2025
Exposition-vente d’artisanat local et produits du terroir sous la halle De savoureux produits du Périgord pour ravir vos papilles : miel, foie gras de canard, huile de noix et de noisette, confitures, vins, gâteaux aux noix, bière, épices, spiruline, ... Pour vos cadeaux, laissez-vous séduire par des créations originales : peintures, cartes, lampes, céramiques, bijoux fantaisie, décorations et objets variés en tissu, sacs, savons, et autres nouveautés chaque année. Entrée libre, tous les jours : 9h-12h30 / 15h-19h, sauf dimanche après-midi
Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Néac 33500
Le 26/09/2025
Un vendredi par mois, le parc du château se transforme en restaurant éphémère pour une parenthèse gourmande au grand air. VENDREDI 6 JUIN 2025 Camembert rôti au miel Souris d'agneau au jus de thym, Purée de patates douces Panna Cotta aux fruits rouges Café et vins* compris 45€TTC à la réservation VENDREDI 27 JUIN 2024 Ravioles de cèpes sauce au foie gras Médaillon de veau sauce forestières, écrasé de pommes de terre à la truffe. Entremet de saison Café et vins* compris
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête
Cassis 13260
Du 26/09/2025 au 28/09/2025
Dans une ambiance festive vous pourrez retrouver une quarantaine d’exposants Place Baragnon et sur l’Esplanade Charles de Gaulle et venir déguster leur spécialité : safran, biscuits, caviar, fromages affinés, foie gras, épices, sirops, olives, charcuteries, terrines, glaces, vins de Cassis. Programme à venir
Repas - Dégustation, Pétanque, Culte et religion, Pour enfants
Bias 40170
Du 26/09/2025 au 28/09/2025
VENDREDI 26 SEPTEMBRE 20h30 : Grand loto-bingo SAMEDI 27 SEPTEMBRE 9h00 : Tripes 14h00 : Concours de pétanque 19h00 : Soirée landaise animé par la Banda El Pafin'Hot Band Foie gras Cochon de lait à la broche et ses pommes de terre ou Confit de canard et ses frites Fromage de brebis Tourtière aux pommes Menu enfant : confit - Frites - Glace Réservations : 06 73 23 24 20 Réservation : numéro sur le flyer DIMANCHE 28 SEPTEMBRE 8h00 : Vide-grenier Réservations : 06 71 15 96 87 9h00 : Tripes 11h00 : Laser game pour les enfants 11h00 : Messe de la Saint Michel animée par le choeur d'hommes Lous Amics dou Born 12h00 : Apéritif offert aux Festayres 12h30 : Piperade - jambon - oeuf Fromage de brebis Éclair au chocolat Sans réservation
Patrimoine - Culture, Vie locale
Bias 40170
Le 27/09/2025
Soirée landaise animée par la banda El Pafin Hot' Band Menu : Foie Gras Cochon de lait à la broche et ses pommes de terre OU Confit de canard et ses Frites Fromage de brebis Tourtière aux pommes 18 € – Réservations : à venir Menu enfant – 6 € Confit – Frites – Glace
Patrimoine - Culture, Vie locale
Bias 40170
Du 26/09/2025 au 28/09/2025
VENDREDI 26 SEPTEMBRE 20h30 : Grand loto-bingo SAMEDI 27 SEPTEMBRE 9h00 : Tripes 14h00 : Concours de pétanque 19h00 : Soirée landaise animé par la Banda El Pafin'Hot Band Foie gras Cochon de lait à la broche et ses pommes de terre ou Confit de canard et ses frites Fromage de brebis Tourtière aux pommes Menu enfant : confit - Frites - Glace Réservations : 06 73 23 24 20 Réservation : numéro sur le flyer DIMANCHE 28 SEPTEMBRE 8h00 : Vide-grenier Réservations : 06 71 15 96 87 9h00 : Tripes 11h00 : Laser game pour les enfants 11h00 : Messe de la Saint Michel animée par le choeur d'hommes Lous Amics dou Born 12h00 : Apéritif offert aux Festayres 12h30 : Piperade - jambon - oeuf Fromage de brebis Éclair au chocolat Sans réservation
Repas - Dégustation, Pour enfants
Bias 40170
Le 27/09/2025
Soirée landaise animée par la banda El Pafin Hot' Band Menu : Foie Gras Cochon de lait à la broche et ses pommes de terre OU Confit de canard et ses Frites Fromage de brebis Tourtière aux pommes 18 € – Réservations : à venir Menu enfant – 6 € Confit – Frites – Glace
Emploi Agriculture - Sylviculture
Frespech, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Pour la boutique et le musée du foie gras, vous assurerez : - L'accueil des visiteurs - L'accueil téléphonique - La vente à la boutique - L'Encaissement - Gérer la dégustation de toasts pour faire découvrir les produits - L'approvisionnement - La prise de commande - La prise de RDV - Courriers ...
Bien-être, Repas - Dégustation
Mugron 40250
Le 09/10/2025
Ambassadeurs du Tourisme Gourmand landais, Joël et Benoit vous accueillent sur leur ferme familiale et vous présentent l'élevage de canard et leur production de pâtes artisanales. Depuis 4 générations, au cœur des Landes, en Chalosse, ils vivent de leur passion dans le respect du travail, du bien être animal et de l'environnement. L'élevage, la fabrication d'aliments issus exclusivement de leurs cultures (maïs, colza, blé, tournesol, pois et féverole) et le gavage au maïs grain entier pratiqués encore sur la ferme, vous garantissent des produits sains (sans antibiotiques, sans OGM). La gamme de produits traditionnels et naturels reste inchangée depuis 30 ans pour vous apporter le meilleur goût. Dégustation offerte à l'issue de la visite. Réservation obligatoire à l'office de tourisme Terres de Chalosse
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Visites et circuits
Mugron 40250
Le 09/10/2025
Ambassadeurs du Tourisme Gourmand landais, Joël et Benoit vous accueillent sur leur ferme familiale et vous présentent l'élevage de canard et leur production de pâtes artisanales. Depuis 4 générations, au cœur des Landes, en Chalosse, ils vivent de leur passion dans le respect du travail, du bien être animal et de l'environnement. L'élevage, la fabrication d'aliments issus exclusivement de leurs cultures (maïs, colza, blé, tournesol, pois et féverole) et le gavage au maïs grain entier pratiqués encore sur la ferme, vous garantissent des produits sains (sans antibiotiques, sans OGM). La gamme de produits traditionnels et naturels reste inchangée depuis 30 ans pour vous apporter le meilleur goût. Dégustation offerte à l'issue de la visite. Réservation obligatoire à l'office de tourisme Terres de Chalosse
Woellenheim 67370
Du 11/10/2025 au 12/10/2025
Le Gaveur du Kochersberg ouvre ses portes ! Restauration sans réservation, samedi toute la journée et soirée, et dimanche midi. Au menu : foie gras, magret de canard spaetzle, burger fermier, tourte au canard, tarte flambée aux grattons, soupe de potimarron, knack maison, bretzel… Retrouvez également de nombreuses dégustations, offres et cadeaux et tous les produits fabriqués au magasin, ainsi que les produits des confrères, producteurs locaux. Profitez en pour participer à une visite de la ferme, le tout dans une ambiance conviviale.
Portes ouvertes
Willgottheim 67370
Du 11/10/2025 au 12/10/2025
Le Gaveur du Kochersberg ouvre ses portes ! Restauration sans réservation, samedi toute la journée et soirée, et dimanche midi. Au menu : foie gras, magret de canard spaetzle, burger fermier, tourte au canard, tarte flambée aux grattons, soupe de potimarron, knack maison, bretzel… Retrouvez également de nombreuses dégustations, offres et cadeaux et tous les produits fabriqués au magasin, ainsi que les produits des confrères, producteurs locaux. Profitez en pour participer à une visite de la ferme, le tout dans une ambiance conviviale.
Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie
Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140
Du 18/10/2025 au 19/10/2025
Le Domaine de la Chopinière du Roy vous invite à découvrir une superbe expérience œnologique au cœur du domaine. Partez pour une randonnée dans les vignes à 11h, découvrez son marché de producteurs et profitez ensuite de son repas Menu Traiteur. L'après-midi, une visite dans la cave troglodyte du domaine est prévue. Faites également le plein de bons produits avec le marché de producteurs (champagne, miel, saucisson, foie gras, huîtres...). Le maintien de la randonnée dépend de la météo.
Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Visites et circuits
Gamarde-les-Bains 40380
Le 14/10/2025
Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.
Repas - Dégustation, Animaux
Gamarde-les-Bains 40380
Le 14/10/2025
Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie
Néac 33500
Du 06/06/2025 au 26/09/2025
Un vendredi par mois, le parc du château se transforme en restaurant éphémère pour une parenthèse gourmande au grand air. VENDREDI 6 JUIN 2025 Camembert rôti au miel Souris d'agneau au jus de thym, Purée de patates douces Panna Cotta aux fruits rouges Café et vins* compris 45€TTC à la réservation VENDREDI 27 JUIN 2024 Ravioles de cèpes sauce au foie gras Médaillon de veau sauce forestières, écrasé de pommes de terre à la truffe. Entremet de saison Café et vins* compris
Vie locale
Vitteaux 21350
Le 18/10/2025
Vins de Bourgogne et produits du terroir : dégustations, vente et découverte Droit d'entrée obligatoire (25 € / pers et 40 € / couple) - Réservation avant le 20 sept Viticulteurs et producteurs vous attendent : . Truffes de Bourgogne Jocelyn Ledoux (Sombernon 21) . Les salaisons du Morvan (Missery 21) . L'escargot Gourmand (Dampierre en Montagne 21) . La ferme de l'Oze (Boux Sous salmaise 21) . le p'tit rucher (Vandenesse en Auxois21) . Aux Portes de l'Acacia (Verrey Sous Salmaise 21) . Domaine de la Ruée de la Cale (Thorey Sous Charny 21) . Foie Gras Pascal Laprée (Mont Saint Jean 21) . Huîtres de Normandie (A.E.V Vitteaux 21) . Domaine DUBREUIL-CORDIER (Savigny les Beaune 21) . Domaine VIROT (Saint Martin Sous Montaigu 71) . Domaine Henri MUTIN Crémant ( Massingy 21) . Chevrerie de Molesmes (Molesmes 21) . Boulangerie Alexception (Semur en Auxois 21) . Domaine LEBEAU Simon (Hurigny 71)... Dégustations gratuites, verre INAO, assiette de mise en bouche (omelettes aux truffes, charcuteries, fromages de nos régions) offertes à tous les participants, soft bar... Vente à emporter, restauration sur place Organisé par l'Amicale des élus et anciens élus de l'ex canton de Vitteaux